Alimentation fonctionnelle

Oméga-3 : DHA et maintien d’une fonction cérébrale normale

Votre cerveau est composé à environ 60 % de matières grasses — et une grande partie de celles-ci est constituée de DHA, un acide gras oméga-3 spécifique. Le DHA est un constituant direct des membranes cellulaires du cerveau, en particulier des synapses où les cellules nerveuses communiquent entre elles. Le DHA contribue au maintien d’une fonction cérébrale normale (avec une consommation quotidienne de 250 mg de DHA). Dans cet article : ce que sont le DHA et l’EPA, de quelle quantité vous avez besoin et quelle source — huile de poisson, huile de foie de morue ou algues — vous convient le mieux.