Alimentation fonctionnelle
Alimentation fonctionnelle
Oméga-3 : DHA et maintien d’une fonction cérébrale normale
Votre cerveau est composé à environ 60 % de matières grasses — et une grande partie de celles-ci est constituée de DHA, un acide gras oméga-3 spécifique. Le DHA est un constituant direct des membranes cellulaires du cerveau, en particulier des synapses où les cellules nerveuses communiquent entre elles. Le DHA contribue au maintien d’une fonction cérébrale normale (avec une consommation quotidienne de 250 mg de DHA). Dans cet article : ce que sont le DHA et l’EPA, de quelle quantité vous avez besoin et quelle source — huile de poisson, huile de foie de morue ou algues — vous convient le mieux.
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« Nootropique » est un terme qui revient sur tous les chemins ces dernières années : des poudres de café aux mélanges prêts à l’emploi pour améliorer la concentration. Parallèlement, nous assistons à l’essor des « adaptogènes » — un terme générique désignant certaines plantes issues de diverses médecines traditionnelles. Cet article présente ce que l’on entend par nootropiques et adaptogènes, leurs origines et les formules prêtes à l’emploi disponibles. Attention : aucune allégation de santé concernant ces substances n’est reconnue par l’EFSA ; il n’est donc pas autorisé de faire des déclarations sur leurs effets.
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