Les prébiotiques constituent un groupe spécifique de fibres (ou parfois d’autres substances) que votre organisme ne digère pas, mais qui sont consommées par certaines bactéries intestinales, comme Bifidobacterium et Lactobacillus.

Prébiotiques connus

• Inuline (issue de la chicorée, de l’ail, de l’oignon, de l’asperge, du poireau)
• Fructo-oligosaccharides (FOS) (issus des fruits, des légumineuses, de l’oignon)
• Galacto-oligosaccharides (GOS) (issus du lait, des légumineuses)
• Amidon résistant (issu de pommes de terre cuites puis refroidies, de bananes, de légumineuses)
• Bêta-glucane (issu de l’avoine, de l’orge, des champignons)

Si vous souhaitez augmenter votre apport en fibres, un complément alimentaire à base de fibres (par exemple de la poudre d’inuline ou du psyllium) peut compléter votre alimentation. Commencez progressivement : une augmentation soudaine de l’apport en fibres peut provoquer des ballonnements. Buvez suffisamment d’eau.

3. Probiotiques — micro-organismes vivants

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants. Principaux groupes connus :

• Lactobacillus — l’une des familles les plus connues, également utilisée dans le yaourt et les légumes fermentés.
• Bifidobacterium — se trouve principalement dans le côlon.
• Saccharomyces boulardii — une levure (et non une bactérie).

Aucune allégation de santé n’est autorisée pour les probiotiques. En pratique, cela signifie que les produits sont décrits de manière neutre et que vous les choisissez en fonction de la souche, de la dose (exprimée en kve ou en UFC, unités formant des colonies) et de leur composition. Si vous prenez des médicaments, tels que des antibiotiques, ou si vous souffrez de troubles intestinaux persistants, consultez d’abord votre médecin ou votre pharmacien.

Postbiotiques

Ce sont des substances qui se forment lorsque les bactéries intestinales fermentent des fibres, comme les acides gras à chaîne courte, les peptides et les fragments de parois cellulaires. Les postbiotiques ne sont donc pas des bactéries vivantes. Dans les compléments alimentaires, elles sont encore relativement nouvelles.

Synbiotiques

Une combinaison de probiotiques et de prébiotiques dans un seul produit. Pratique si vous souhaitez utiliser les deux.

Le choix à faire : fibres, prébiotiques ou probiotiques ?

Commencez par la base : l'alimentation

Pour la plupart des gens, manger davantage de fibres (légumes, fruits, légumineuses, produits complets) et ajouter des produits fermentés (yaourt, kéfir, choucroute) est une première étape logique.

Complément de fibres ou de prébiotiques

Si vous avez du mal à obtenir suffisamment de fibres par l'alimentation, un complément de fibres ou de prébiotiques (comme l'inuline, les FOS, les GOS ou le psyllium) peut être un complément.

Complément probiotique

Certaines personnes choisissent également un complément probiotique. Aucune allégation de santé n'est autorisée pour les probiotiques ; choisissez en fonction des souches, du dosage et des informations sur le produit, et respectez la dose journalière recommandée indiquée sur l'étiquette.

Synbiotiques : pour ceux qui recherchent la commodité

Si vous souhaitez des pro- et prébiotiques dans un seul produit, un produit synbiotique est pratique. Faites attention à la composition.

Les fibres, les prébiotiques, les probiotiques, les postbiotiques et les synbiotiques sont différentes catégories liées à la flore intestinale. La base réside dans l'alimentation : variée, riche en fibres et avec des produits fermentés. Les compléments peuvent en être un complément.

Avis de non-responsabilité : Cet article est de nature informative et ne remplace pas un avis médical. Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. En cas de doute ou en cas de prise de médicaments : consultez un médecin ou un pharmacien. Ne dépassez pas la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des jeunes enfants.