Rédigé par l’équipe Plenthera (formée en orthomoléculaire). Revu scientifiquement en mai 2026. Dernière mise à jour : 28 mai 2026.

Green Pasture Skate Liver Oil fait partie de la gamme américaine Green Pasture — des compléments alimentaires wholefood préparés de manière traditionnelle, sans additifs synthétiques ni traitement à haute température. Green Pasture Fermented Skate Liver Oil (huile de foie de raie) est une alternative à l’huile de foie de morue — issue de foie fermenté de raie-ogre de la mer de Béring. Profil spécifique en acides gras oméga avec du DPA, en plus de l’EPA et du DHA. Vous trouverez ici tous les produits Plenthera de Green Pasture Skate Liver Oil.

Sur cette pageÀ propos de Green Pasture · À quoi sert Skate Liver Oil ? · Comment l’utiliser ? · Foire aux questions · À associer avec · Sources

À propos de Green Pasture

Green Pasture est une marque américaine de produits wholefood spécialisée dans l’huile de foie fermentée, le beurre concentré et les compléments alimentaires traditionnels associés. La production utilise une méthode de fermentation (sans chauffage), qui préserve l’équilibre naturel des vitamines A et D. Pour ceux qui privilégient une supplémentation wholefood ancestrale aux compléments de vitamines standardisés.

À quoi sert Skate Liver Oil ?

Green Pasture Fermented Skate Liver Oil (huile de foie de raie) est une alternative à l’huile de foie de morue — issue de foie fermenté de raie-ogre de la mer de Béring. Profil spécifique en acides gras oméga avec du DPA, en plus de l’EPA et du DHA.

Comment l’utiliser ?

Posologie

2 ml ou 2 capsules par jour.

Moment de la prise

Par gouttes ou en capsules.

Foire aux questions

Qu’est-ce que Green Pasture Skate Liver Oil ?

Green Pasture Fermented Skate Liver Oil (huile de foie de raie) est une alternative à l’huile de foie de morue — issue de foie fermenté de raie-ogre de la mer de Béring. Profil spécifique en acides gras oméga avec du DPA, en plus de l’EPA et du DHA. Fait partie de la gamme traditionnelle Green Pasture.

Pourquoi est-elle traditionnellement fermentée ou concentrée sans chauffage ?

La fermentation et la concentration à basse température préservent les vitamines naturelles et les substances bioactives. Lors d’un chauffage intense (comme dans la production moderne d’huile de poisson), les vitamines A et D sont en partie perdues.

Pourquoi les teneurs exactes en vitamines A et D ne figurent-elles pas sur l’étiquette ?

Les produits wholefood présentent des teneurs variables selon les lots. Green Pasture indique que les vitamines sont naturellement présentes mais varient — cela évite les allégations non prouvées et est conforme à l’UE en vertu du règlement (UE) 1169/2011.

Puis-je prendre Skate Liver Oil pendant la grossesse ?

L’huile de foie et les produits dérivés du foie peuvent fournir de fortes doses de vitamine A. Pendant la grossesse : uniquement sur avis d’une sage-femme ou d’un médecin.

Skate Liver Oil contient-elle des allergènes ?

Consultez l’étiquette du produit pour connaître les allergènes exacts — généralement le poisson (morue ou raie) et le lait (pour les mélanges avec du beurre concentré).

Comment la conserver ?

Dans un endroit frais et sec ; pour les gels liquides : la réfrigération est recommandée après ouverture. La solidification à basse température est normale.

À associer avec d’autres catégories

Green Pasture Skate Liver Oil s’intègre dans une approche wholefood ancestrale :

• Green Pasture — tous les produits Green Pasture
• Aliments ancestraux — contexte wholefood ancestral
• Oméga 3 — pour d’autres compléments oméga 3
• Vitamine D — pour les compléments de vitamine D à part
• Vitamine A — pour la vitamine A à part

Sources & références

• Green Pasture — dossiers produits et origine
• EFSA — Dose journalière maximale tolérable de vitamine A (3 000 µg/jour)
• Centre de nutrition — histoire et utilisation de l’huile de foie

Avis de non-responsabilité : Ce texte est exclusivement destiné à des fins informatives et ne remplace pas un avis médical. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. En cas de doute, consultez toujours votre médecin ou un thérapeute orthomoléculaire.