1. Schep de yoghurt of kefir in een diepe bowl. 
2. Roer het psyllium-poeder erdoor. Wacht 1-2 minuten — het zal licht indikken. 
3. Voeg het chiazaad toe en meng kort. 
4. Schik bessen en banaan-plakjes bovenop in een mooie spiraal. 
5. Strooi er de havermout, walnoten en kaneel over. 
6. Drizzle honing eroverheen, garneer met muntblaadjes. 

Kefir of Griekse yoghurt levert miljarden levende probiotica — Lactobacillus en Bifidobacterium-stammen die je darmflora ondersteunen. Big Food Psyllium voegt oplosbare vezels toe die als prebiotica werken (voeden de gunstige bacteriën). Chiazaad en walnoten leveren omega-3. Bessen voegen anthocyanen toe — antioxidanten met gunstige werking op darm-ontstekingen. Een complete pre+pro+post-biotica-bowl. 

Tips & variaties 

• Vegan-variant: gebruik kokoskefir of plantaardige yoghurt met levende culturen 
• Voor extra eiwit: voeg 1 schepje Plent Pure Marine Collagen of vegan proteïne toe 
• Voor reisvoorbereiding: combineer met Arthur Andrew Floraphage® 1-2 weken vooraf 
• Variatie: vervang bessen door perzik en mango voor zomerse twist