Ga naar inhoud
Plenthera

RECEPT: Reisvoorbereidings Smoothie met Kefir, Gember en Honing

Begin 1-2 weken voor je vakantie met deze dagelijkse smoothie om je darmflora te versterken voor de reis. Kefir levert probiotica, gember kalmeert maag, honing geeft natuurlijke prebiotica.
RECEPT: Reisvoorbereidings Smoothie met Kefir, Gember en Honing

Ingrediënten

Snelle info 

  • Porties: 1 smoothie (350 ml) 
  • Bereidingstijd: 5 minuten 
  • Totale tijd: 5 minuten 

Ingrediëntenlijst 

  • 200 ml kefir (volle, niet-bewerkt) of plantaardige variant met levende culturen 
  • 1 banaan 
  • 100 g bevroren bessen 
  • 1 cm verse gember, geraspt 
  • 1 theelepel honing (lokale honing voor extra prebiotica) 
  • 1 eetlepel havermout 
  • Snufje kaneel 

Bereiding

  1. Doe alle ingrediënten in een blender. 
  2. Mix 60 sec tot het mooi glad en egaal is. 
  3. Drink direct. 

Waarom dit recept past

Kefir levert miljarden levende probiotica (Lactobacillus en Bifidobacterium-stammen). Gember kalmeert spijsvertering en is anti-misselijk — relevant voor reizigers. Honing levert prebiotica. Bessen leveren antioxidanten. 

Tips & variaties 

  • Vegan: gebruik kokoskefir of soja-kefir met levende culturen 
  • Voor stoelgang: voeg 1 tl Big Food Psyllium toe 
  • Variatie: vervang gember door kurkuma voor anti-inflammatoir 
  • Op reis je probiotica versterken? Neem dagelijks 1 Arthur Andrew Floraphage capsule los met een glas water — niet in de smoothie mengen. 

Vorige bericht Volgende bericht